鴨鍋には必須の鴨とねぎが一緒に揃う、願ってもない幸運を意味することわざ"鴨がねぎを背負ってくる”に着想を得たハンバーガーが登場。鴨モモ肉のコンフィ、鴨ムネ肉のロースト、フォアグラのポワレと3種の異なる味わしの鴨に加え、存在感のある白ねぎのグリエ、きのこやごぼうなどの秋の味覚をバンズに挟み、鴨鍋とは一味違う”鴨ねぎ”の口福な出会いをお届けいたします。
PERIOD／2026.9.1 TUE. - 11.30 MON.TIME／[LUNCH]11:30 ～ 14:30 ラストオーダー[DINNER]17:00 ～ 21:30 ラストオーダー
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中秋の名月のお月見にちなんだ今回のハンバーガーは、鰻と玉子の名コンビ"う巻き”ヒントに、鰻の蒲焼きとオムレツを組み合わせました。鰻の蒲焼きの甘辛いタレとビーフパティの相性の良さを生かし、玉子には大阪のだし文化を取り入れ、だし巻きのような味わいのオムレツを合わせています。鰻の旨みとだしの風味が調和した、和の趣を感じるハンバーガーをお愉しみいただけます。
PERIOD／2026.9.14 MON. - 9.27 SUN. TIME／[LUNCH]11:30 ～ 14:30 ラストオーダー
シェフが関西各地を訪れ吟味した食材で腕を振るうアメリカン料理。今回は琵琶湖とともに暮らし、豊かな発酵文化が息づく滋賀県東近江市、長浜市、愛知郡へ。まずホンモロコの酢漬けや秋の果実、東近江市の「Lactosérum®」のチーズが愉しめる前菜。長浜市「ハッピー太郎®醸造所」のどぶろくが香る大豆とにんじんのポタージュには、鶏肉の白味噌漬けを合わせました。メインの大阪産 なにわ黒牛のサーロインは、1831年創業の「蔵元 藤居本家」の酒粕と日本酒で風味豊かにお召し上がりください。生産者が大切にする琵琶湖と清らかな水、発酵食品への思いが込められたコースです。
PERIOD／2026.9.1 TUE. - 11.30 MON.TIME／[DINNER] 17:00 ～ 20:30 ラストオーダー
シルバーウィーク限定の、秋の味覚を取り入れたランチコースです。合鴨や無花果、戻りがつお、かぼちゃ、太刀魚など旬の食材を用い、肉料理と魚料理の両方を味わえるコースに仕上げました。ご家族やご友人との集いはもちろん、秋の連休をゆったりと過ごしたい方にもおすすめのランチです。
PERIOD ／ 2026.9.19 SAT. - 9.27 SUN.TIME ／ 11:30 ～ 14:30 ラストオーダー
店名の由来である溶岩石「LAVAROCK」で焼き上げるグリルランチ。前菜からデザートまで揃うコース仕立てで、素材の持ち味を大切にした料理をご用意いたします。気軽にお料理を堪能するひとときを、落ち着いた空間でお愉しみください。
毎日開催
LUNCH 11：30 ～ 14：30ラストオーダー
食材等によるアレルギーなどがございましたら、詳細を予めお申し付けください。
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。 なお、お客様のご要望を伺ったうえで、内容によりましては、対応が難しい場合がございます。また、当日のお申し出も対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。
食物アレルギー対応のご留意事項
【PERIOD】通年
【TIME】LUNCH 11：30 ～ 14：30ラストオーダー
豚肉をグリルで丁寧に焼き上げ、ほどよい焼き目をつけることで肉の旨みを引き出し、スモークバーベキューソースでお愉しみいただく一皿です。
ダイニング＆バー ラヴァロックの店名の由来でもあるLAVAROCK＝溶岩石で丁寧に焼き上げたお肉、季節の野菜を味わえるランチセットです。
大豆ミートを使い、シナモンやナツメグなどのホールスパイスをオリジナル配合で加えた、大阪ならではのスパイスカレー。
180gのローストビーフをのせたカレー。肉の旨みとコクのあるカレーを愉しめる一皿。
ホテルの味わいを気軽に愉しめる平日限定ランチ。メインディッシュは週替わりでご用意いたします。スープ、デザート、コーヒー付き。ホテル公式LINEのお友達に登録するとご優待も。オフィスランチやビジネスタイムにぜひご利用ください。
【PERIOD】毎日
【TIME】DINNER 17：00-20：30 (ラストオーダー)
ダイナミックなアメリカングリル料理を楽しめる、家族や友人との集まりにおすすめのコース。スライダーバーガーなど３種の前菜からはじまり、スープ、タコス、メインは溶岩石グリルで焼き上げた鶏肉と魚をプラッターに盛りつけてご提供。アップグレードしてビーフやラムにもご変更いただけます。
※別途、スパークリングワインのフリーフロー付きプラン、シャンパンフリーフロー付きプランなどをご用意いたしております。
営業時間: 6:00 - 11:00ラストオーダー
*ブッフェ除く
グリル料理3種
・国産牛フィレ肉 〈150 g〉 ・レスブリッジポーク 〈120 g〉 ・国産鶏モモ肉 〈120 g〉
シーフードグリル料理3種
・本日の魚 〈240 g〉 ・帆立貝柱 〈2 個〉 ・有頭海老〈2 尾〉
販売時間 8：30 - 9：15
フレンチトースト & ベーコン、ソーセージ ＆ サラダがセットになった朝食ボックスです。
アイテム数が最も豊富なアメリカンブレックファースト。メインの卵料理とパン、サラダ、ジュース、ヨーグルト、コーヒーまたは 紅茶のセット。
健康的な食事を意識した朝食セットメニュー。フルーツプレート、モーニングサラダ、全粒粉パン、コーヒー または 紅茶。
朝は手軽に済ませたい方におすすめの朝食セット。パン盛り合わせ、モーニングサラダ、ジュース、コーヒー または 紅茶のセット。
